Cabeza de Jabalí 200 gr.

Podemos observar un color sonrosado y el sabor que nos ofrece es un tanto especiado con un aroma bastante específico a vino de Jerez.

Observamos un corte veteado y en paladar tiene unas características de pastosidad.

Ingredientes: Carne de cerdo 50%, lengua de cerdo, vino blanco (sulfitos), sal, pimienta blanca, nuez moscada y clavo. Conservador E-250. Antioxidante E-301

Consumir preferentemente antes del lote.

Información nutricional por 100 gr: Valor energético, 375,5 Kcal. 1.529,9 Kj; Grasas, 35,6 g, de las cuales saturadas, 13,0 g; Hidratos de carbono, 1,4 g, de los cuales azúcares, <0,3 g; Proteínas, 11,0 g; Sal, 2,0 g.